Ingefærshot med citron, appelsin og gurkemeje

500 g vand

70 g frisk ingefær

20 g frisk gurkemeje

¼ stk knust chilli

2 stk citroner

2 stk appelsiner

2 spsk honning

5 sort peberkorn

Jeg juicer ingefær, gurkemeje, appelsiner og citroner (Jeg skræller kun appelsinerne)

Hælder vand, honning, knust chilli, peberkorn og juice i en gryde og koger det hele op i et par minutter.

Hælder det gennem en sigte og på skoldet flaske og sætter på køl.

Holdbarhed ca 1-2 uger.